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Coleslaw De Chou Rouge, Carotte Et Pomme
Type
Temps de préparation
20 min
Difficulté
200 g de chou rouge | 3 carottes | 1 pommes de type fuji | 2 cuillères à soupe d'huile d'olive | 1 cuillères à soupe de jus de citron | sel et poivre | ciboulette
Hacher le chou en fines lamelles. Éplucher les carottes et la pomme. Les râper finement. Mélanger le chou rouge, les carottes et la pomme ensemble. Hacher la ciboulette et en parsemer les crudités. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive et le jus de citron, saler et poivrer. Servir à côté de la salade pour assaisonner.
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