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FERME DES GRANDS CHAMPS

Anne GRAMARD, Florian BORDES

Pommes de terre et safran (Saint-Cyr-sous-Dourdan)

Depuis 3 générations, la ferme a été menée en agriculture conventionnelle jusqu'en 2017.
Au fil des années, on a assisté à un changement de vision du monde, un réveil des consciences avec la volonté de s'alimenter plus sainement.
Le virage a donc été pris, et nous amène à une conversion en 2017 avec en ligne de mire la volonté d'une agriculture plus saine et plus durable. C'est dans cette optique que nous décidons de diversifier nos cultures pour répondre à une demande locale, en proposant des produits de meilleure qualité, tout en s'efforçant de préserver les ressources, avec des pratiques totalement respectueuses de l'environnement.

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